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Formazione di base - Corso di produzione BIRRA artigianale
I^ Edizione
Aprile 2007

CORSO DI PRODUZIONE CASALINGA DELLA BIRRA

articolato in 1 lezione teorica nella quale verranno spiegate tutte le tecniche (kit, estratti+grani, ed in particolare all-grain), le procedure ed i materiali per la produzione
casalinga della birra, ed 1 lezione pratica, svolta in un microbirrificio, per imparare direttamente dall'osservazione e dalle spiegazioni di un mastro birraio, la complessa e divertente arte di produre la birra. A questo si aggiunge ovviamente il pranzo direttamente al microbirrificio e l'assaggio delle birre prodotte! (info e dettagli a breve).

DATE E COSTI IN DEFINIZIONE

3^ Corso Base di degustazione - RIMANDATO
Siamo spiacenti, ma per motivi organizzativi, il 3^ Corso di degustazione Birra è stato rimandato a nuova data.