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Parlano di noi «Nel 2007 l’Associazione Quintomiglio va… a tutta birra!» Un associazione giovane, dinamica e pronta ad aggregare attraverso “il buon bere”…senza esagerare ovviamente. Venerdì 19 gennaio alle ore 21.00, presso la
propria sede in Via Unica Bolgiano 2, l’associazione sandonatese che
riunisce i cultori di Bacco svelerà ai propri soci e simpatizzanti
l’offerta formativa programmata per il primo trimestre del nuovo anno.
A partire dal 2007 i responsabili di Quintomiglio hanno pensato di raddoppiare
il numero di corsi allargando il proprio ambito di competenza. Accanto
al tradizionale corso base di degustazione vino, che nelle precedenti
sei edizioni ha iniziato ai piaceri dell’enologia oltre un centinaio
di soci, prenderà il via per la prima volta un corso interamente
dedicato alla birra. L’associazione, che si avvarrà della collaborazione
di esperti ed operatori del settore, si propone di far conoscere in
modo divertente, ma con un serio approccio, la birra. Il corso sarà
condotto da Massimo Bombino, promotore della guida on line ‘Bomb’s guide’
specializzata nel consigliare il buon bere al giusto prezzo e si articolerà
in 5 lezioni che proietteranno i partecipanti all’interno del mondo
della birra artigianale fornendogli una approfondita panoramica che
spazierà dalle tecniche di degustazione a quelle di produzione
sia a livello casalingo che di microbirrificio. Ogni lezione sarà
strutturata su una parte teorica ed una parte dedicata alla degustazione.
Per informazioni ed iscrizioni è sufficiente esplorare il sito
dell’associazione: www.quintomiglio.com. |
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