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Quintomiglio, serate per scoprire la cultura del vino

Riprendono gli appuntamenti all’insegna del buon vino, organizzati dal gruppo Quintomiglio: si comincia il prossimo lunedì con “Vini di sera” che propone i vini scoperti dai soci, con una degustazione a turno di alcune delle bottiglie più interessanti e poi si procede dopo due giorni con l’assemblea dell’associazione per un primo bilancio del gruppo. Come conferma Massimilano Cochetti, tra i membri fondatori dell’associazione che promuove la cultura del vino a San Donato, tra poco Quintomiglio compirà un anno di vita. Per il compleanno, fissato il prossimo 6 maggio, è prevista una serata speciale nelle sede dei corsi, in via Rogoredo 120, aperta ai soci e alla degustazione di vini di pregio. Attualmente l’associazione, fondata in città da un gruppo di trentenni con la passione per la cultura enogastronomia, conta quasi 200 iscritti. «Siamo arrivati a rilasciare la tessera numero 198 - spiega Cochetti - e nei primi tre mesi del 2005 abbiamo iscritto ben 91 soci». Di questi la metà ha rinnovato il proposito dello scorso anno, altri sono new entry desiderose di partecipare ai corsi, alle riunioni e alle gite fuori porta. La percentuale maggiore di iscritti è maschile, anche se non mancano rappresentanti del gentil sesso che apprezzano un buon calice di vino (sono una cinquantina in tutto) mentre l’età del gruppo è ben distribuita. L’associazione è infatti composta da trenta-quarantenni anche se non mancano iscritti più giovani e qualche presenza matura (gli over 60 sono il 12% del totale). «Dovremmo riuscire a trovare una sede definitiva prima dell’estate - spiegano i responsabili di Quintomiglio che per ora per le sue riunioni si appoggia a una cascina ristrutturata di Rogoredo -. Dopodiché verificheremo se è possibile utilizzare un locale adatto nelle immediate vicinanze per realizzare la cantina sociale». Questo era infatti il grande progetto del gruppo, volto a coinvolgere gli associati e gli appassionati del vino, per arrivare a contattare anche attraverso una biblioteca tematica, tutto il resto della cittadinanza magari più distante da questi temi.
Fonte: Il Cittadino, quotidiano del lodigiano del 12/04/2005