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Omaggio al vino per San Donato
In occasione della festa locale il gruppo Quintomiglio propone due degustazioni

Gli enologi riscoprono il miracolo compiuto dal patrono cittadino

San Donato Un miracolo di...vino. Lo sono andati a riscoprire in questi giorni i soci di Quintomiglio, l’associazione locale di enologi che si è proposta da qualche tempo di educare il palato dei sandonatesi alla buona tavola e ai buoni calici. Il protagonista di un miracolo divino di nome e di fatto sarebbe proprio San Donato Vescovo di Arezzo, martire della Chiesa e patrono della città. In occasione delle prossime celebrazioni cittadine, che si terranno domenica 17 settembre, è doveroso rispolverare uno dei miracoli più conosciuti di San Donato che, secondo la tradizione, subì il martirio nell’agosto del 362. Pare infatti che durante la Santa Messa, mentre San Donato Vescovo distribuiva il pane eucaristico e il suo fido diacono Antimo il vino in un calice di vetro, irruppero nel tempio alcuni pagani che per interrompere la celebrazione cristiana mandarono in frantumi il calice. Il Vescovo Donato - non ancora Santo - con tranquillità raccolse i frammenti di vetro del calice e li ricompose: peccato però che a mancare fosse proprio il fondo del calice. Noncurante del buco e tra lo stupore di tutti i presenti, Donato continuò a servire il vino della Messa, senza che questo mai fuoriuscisse dal fondo del calice. La storia che ammanta di leggenda la vita del Vescovo e Martire aretino da cui la nostra città prende il nome sarà ricordata anche nel corso della prossima festa del patrono. Ci penseranno i soci di Quintomiglio che, quando si parla di vino, promettono sempre nuove possibilità di incontro. Un omaggio alla città e al suo santo patrono, e uno più prosaico al nettare di Bacco, sarà fatto domenica 17 con un banco d’assaggio dedicato ai vini di montagna: lungo via Libertà, che per l’occasione sarà chiusa al traffico per ospitare bancarelle di prodotti tipici provenienti da varie regioni italiane e lavori di artigianato, ci sarà anche il gruppo di Quintomiglio. Due le degustazioni previste al banco dell’assaggio: in tarda mattinata (alle 11.30 circa) e nel pomeriggio (17.30 circa) chi lo vorrà potrà provare i vini che il gruppo di giovani enologi definisce «di viticoltura eroica, per la difficoltà della coltivazione, ma che garantisce vini eccezionali». La festa del patrono prevede, oltre agli assaggi di vini di Quintomiglio, serrande aperte per i negozi delle vie del centro, tante bancarelle e anche una performance dal vivo in via Salveminini del Flight Jazz Band di San Donato. Insomma un programma per tutti i gusti, pronto a soddisfare le esigenze dei più raffinati e soprattutto di chi ama il buon vino.
Francesca Amé
Fonte: Il Cittadino, quotidiano del lodigiano del 30/08/2006