Un famoso vitigno umbro...

Ieri sera Corso di degustazione base al Quintomiglio.

Si è parlato prima della fermentazione e dei tipi di vinificazione.
Si è poi passati al gioco delle Regioni, dove i partecipanti dovevano individuare i vini/vitigni più rappresentativi o famosi di una regione italiana.

Al momento di arrivare all'Umbria... silenzio. Qualcuno si lancia su ...
"qualcosa con Montefalco?"
"Sì, ci siamo, il Sagr.. "
"Sagrantino!"
"Bravo! Ma c'è anche un vino bianco, semplice e facilmente reperibile in Umbria. Il.. "
Nessuno che si lancia.
"Proviamo con un aiuto. Il nome finisce con etto"
Niente da fare.
"Altro aiuto. La prima parte del nome richiama uno Stato del Mediterraneo a noi vicino"
Ancora qualche attimo di silenzio ed ecco la perla:
"il Maltetto!"

Povero Grechetto, sconosciuto ai più e pure con la nazionalità sbagliata... :-))

InOLTRE, l'Oltrepò Pavese di Qualità

Avevo già parlato di Mosaico Piacentino, associazione di produttori piacentini, ma questa volta tocca ai vicini di casa dell'Oltrepò Pavese dell'Associazione InOLTRE.

Lo scopo dell'Associazione è quello di risollevare l'immagine dei vini pavesi, molte volte rovinata da produzioni di basso livello e poco attente al vero valore che la terra pavese può dare.

Al Quintomiglio dedicheremo due serate a questi produttori, per farli conoscere, ma soprattutto conoscere i loro prodotti e la loro filosofia.
Per questo invito chiunque voglia partecipare a venire a trovarci a San Donato Milanese il 16 gennaio 2007 alle ore 21, per andare oltre il solito Oltrepò.

Ma un dubbio mi sorge... Se alcuni produttori hanno bisogno di associarsi tra di loro (investendo tempo e denaro) forse che i Consorzi non stanno facendo molto bene il loro dovere?...

Risultati asta

Come è andata? Direi benino, non benissimo perchè lo sciopero dei mezzi pubblici ha impedito a molte persone di partecipare. Nonostante ciò, siamo riusciti ad aggiudicare tutti i lotti e raccogliere poco più di 1500 Euro che per una piccola Associazione come la nostra non è così banale (fondi che andranno alla Cooperativa per l'aiuto ai disabili Yabboq e all'iniziativa "Una strada per Kumbo").

Inoltre tutti gli intervenuti si sono divertiti ed è stata anche l'occasione per conoscere dal "vivo" un'enoteca online, gustando una bella serie di vini e di specialità alimentari.

Qualcuno ci ha già richiesto quando sarà la terza, per ora diciamo di aspettare, perchè, anche se non sembra dietro c'è tanto lavoro... :-))

Tutto pronto per l'Asta Vecchie ma Buone

Ormai è tutto pronto per l'asta di Venerdì 1 Dicembre 2006 a San Donato Milanese.
Oggi abbiamo concluso la preparazione dei lotti, anche se conoscendo la generosità di molti amici, qualche bottiglia all'ultimo si aggiungerà di certo.

Ci si è messo pure lo sciopero dei mezzi pubblici, quindi sarà ancora più importante che le persone ci vengano a trovare e partecipino attivamente.

Visto che a mezzanotte dovremo liberare la storica Cascina Roma, saremo con il cronometro alla mano, ed è anche per questo che chi arriverà dalle 20.30 alle 21.15 troverà una gradita sorpresa: la prima degustazione di vini gratuita offerta da Baccus.biz, mentre la seconda si svolgerà appena terminata l'asta.

Raggiungere San Donato Milanese è facilissimo (siamo alla confluenza tra Tangenziale Est, Ovest ed Autostrada Milano-Bologna) quindi non avete scuse, inoltre abbiamo pronta una bella cartina per chi non ama i navigatori satellitari.

Ecco comunque i riferimenti:
Venerdì 1 Dicembre 2006 a partire dalle ore 20.30
presso Cascina Roma, Piazza delle Arti a San Donato Milanese
Per info: contatta@quintomiglio.com oppure 335 75 22 616

Vi aspettiamo !!!

Asta benefica di vecchie bottiglie

Lunedì 30 ottobre la Giunta di San Donato Milanese, dovrebbe ufficializzare l'uso della storica Cascina Roma per la II^ Asta benefica del Quintomiglio "Vecchie ma buone".
Fino ad allora devo trattenermi dal comunicare l'evento, ma è praticamente impossibile.

Soci ed amici si stanno adoperando in tutti i modi per recuperare bottiglie di prestigio o anche solo curiose e visto che manca solo un mese, non vedo l'ora di poterlo comunicare ad amici, parenti, e chiunque abbia voglia di partecipare, fisicamente e virtualmente.

Ho sempre partecipato con piacere alle aste benefiche sul vino, perchè in questo modo oltre a fare del bene, ti trovi con qualcosa in mano (ed in questo modo ho giustificato gli acquisti più costosi di vino :-))

Ma i veri benefattori sono coloro che donano le bottiglie e ricevono solo un "Grazie"(se ci fosse qualcuno così tra di voi, siete sempre in tempo ad inviare le bottiglie).

E poi diciamolo, vedere bottiglie di 30, 40 o 50 anni ancora lì integre, magari con l'etichetta un pò ammuffita, con la polvere che non sai se togliere o lasciare, ha un fascino notevole. Se poi il vino contenuto è ancora buono....

Alla I^ Edizione ci siamo divertiti molto, soprattutto perchè all'inizio i partecipanti erano titubanti, a malapena alzavano la paletta. Ma dopo i primi due lotti è stato un turbinio di rialzi. Chi si voleva aggiudicare la bottiglia del suo anno di nascita, chi la voleva regalare al figlio, chi si è consorziato per aggiudicarsi la bottiglia regina.

Speriamo vada altrettando bene questa. Inutile dire che siete tutti invitati !!!

Un grazie a chi ci sta aiutando a divulgare l'iniziativa:
> Marketing del Vino
> Giulio di Winesnob
> Imbottigliato all'origine
> Divino Scrivere
> Diario Enotecaro
> Lavinium
> Esalazioni etiliche
> Maisazi 1 e 2
> Newsletter AIS Lombardia
> Winelovers
> WineNews
... in continuo aggiornamento :)

Vini di montagna

Finalmente ci siamo!
Domenica 17 scatta la tradizionale Festa del Patrono di San Donato Milanese . Per me e per i Soci Fondatori del Quintomiglio è una festa particolare, perchè nel 2004 vide la nostra prima uscita pubblica come neonata Associazione.

Quest'anno come tema abbiamo scelto (da un'ottima idea di Claudia) i vini di montagna.
Cercheremo di far capire a chi verrà a trovarci, che questi vini sono un pò diversi dagli altri, che hanno un qualcosa in più, che l'altitudine e la fatica di chi gli dedica attenzione, si sentono nel bicchiere.

Abbiamo quindi contattato alcuni produttori che abbiamo conosciuto di persona e che secondo noi sono rappresentativi di questi vini:
- Arturo Pelizzatti Perego (Ar.pe.pe) per la Valtellina con: Sassella 98 Stella Retica e Rosso di Valtellina 03
- Fratelli Grosjean per la Valle d'Aosta con: Fumin 04 e Blanc de Dauphin 05
- Strasserhof per l'Alto Adige con: Muller Thurgau 05 e Gewurztraminer 05

Certo ce ne sono molti altri, ma nel nostro piccolo vorremmo solo far capire la particolarità di queste produzioni, che sono un bene anche per i territori in cui sono svolte, salvaguardando culture e territori millenari.

Ovviamente se siete dalle parti di Milano, passateci a trovare :-)

Un incontro fuori dal comune

E' abbastanza raro fare incontri eccezionali, ma stamattina me ne è capitato uno.
Grazie ad un caro amico, amante e grande esperti di vini, ci siamo recati da una simpaticissima signora milanese che ha deciso di donarci delle vecchie bottiglie del marito per la prossima asta benefica del Quintomiglio.

Niente di eccezionale se non fosse che queste bottiglie hanno una storia da raccontare, semplice ma proprio per questo eccezionale.
Le bottiglie furono acquistate alla fine degli anni '50 ed agli inizi dei '60 e subito conservate nella cantina del palazzo dove ancora oggi abita la signora.
Un elegante e storico palazzo del 1921 in Corso Venezia a Milano, in cui il bis-nonno della signora acquistò, appena costruito, uno degli appartamenti agli ultimi piani, ovviamente con annessa cantina.
Cantina che si trova a quasi 8 metri sotto il livello della strada e che fu utilizzata nella 2^ Guerra Mondiale, dalla stessa signora, allora giovane ventenne, come rifugio per i bombardamenti che cadevano su Milano.
Purtroppo nel 1964 il marito della signora muore e le bottiglie rimangono fino a stamattina nella stessa cantina e nella stessa posizione.
E' stata un'emozione molto forte scendere in questa vecchia cantina, prelevare le bottiglie, guardare le etichette, alcune un pò consumate dal tempo, altre ancora perfette, per posarle infine delicatamente nei contenitori che le avrebbero accolte per spostarle dopo più di quarantanni.

Ma l'emozione più grande è stata conoscere questa signora ottantaquattrenne che dimostra una vitalità ed una verve molto fuori dal comune e che ci ha donato queste bottiglie con spontaneità, felice di sapere che, dopo tutto questo tempo, potranno diventare utili per una buona causa.

Ah dimenticavo di dirvi le bottiglie: Château Margaux 1955; Château Mouton Rothschild 1958; Château Haut-Brion 1951; Château Latour 1954... peccato fossero solo quattro...