"NO CHIPS, NO PARTY?"

Riprendendo il motto di una campagna famosa, stiamo assistendo online e offline alla piccola rivolta contro la legalizzazione dell'utilizzo dei chips (trucioli di legno), che sta cominciando a svegliare dal torpore giornalisti, addetti al settore, ecc.

Per carità, non saremmo contrari in generale all'utilizzo delle nuove tecniche di cantine, ma a patto che:

- siano indicate sempre in etichetta (in modo che il consumatore sia consapevole e possa scegliere)

- non siano dannose alla salute (e sulle chips non è che si siano fatti grandi studi per dimostrare che non sono dannose...)

Quindi unisciti anche tu alla campagna "NO CHIPS" :-))