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Vini di sera...
I vini scoperti dai Soci
01/04/2008
- Parte
IX - Nebbiolo
 Serata dedicata ad uno dei più grandi vitigni d'Italia: il Nebbiolo.
Ogni socio ha portato in degustazione una bottiglia di nebbiolo, per lo più di facile reperimento, già coperta e stagnolata.
Inoltre per saggiare la competenza e divertirci un pò è stato inserito un "estraneo", ovvero una bottiglia di Aglianico campano. Ma alcuni soci hanno subito individuato che non poteva essere nebbiolo ed il buon Franco ha subito detto che si trattava di Aglianico. Complimenti!
Ma andiamo con ordine con i vini degustati:
- Sassella Inferno 2004 Nino Negri (un pò scarico al naso ed in bocca)
- Sassella Inferno 2004 Triacca (piacevole in bocca, ma al naso non pervenuto)
- Aglianico del Sannio 2004 (l'estraneo)
- Nebbiolo d'Alba 2002 Boffa Angelo (la scoperta della serata, ricco di profumi ed al gusto, con un ottimo equlibrio)
 - Nebbiolo d'Alba 2003 Serio e Battista Borgogno
- Valtellina Inferno Al Carmine 2000 di Caven Camuna (bottiglia sfortunata o male conservata, molto ossidata).
- Valtellina Corte della Meridiana 2000 di Seroli Salis (squilibrato, anche se con una certa struttura)
- Terrazza Retiche di Sondrio Fiamme Antiche Ar.pe.pe (elegante, equilibrato, fine, magari poco intenso, ma ha fatto chiudere la serata in un gran bel modo)
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