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Vini di sera...
Chiacchiere su vini e vitigni
04/11/2005 - I vini scoperti dai Soci - Parte III

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Terzo appuntamento con i vini scoperti dai Soci.
Come consuetudine le bottiglie sono state scelte a caso (tranne quelle che dovevano essere aperte almeno un paio d'ore prima, come il Dolcetto 97).
Serata dedicata quasi esclusivamente ai vini rossi di cui cinque i rappresentanti ed un solo vino bianco, un pò speciale...

I rossi sono stati tutti apprezzati, ad esclusione del Nero d'Avola purtroppo non valutabile causa sentore di tappo al naso.
Il Morellino di Scansano 2004 de "Il Torrione" si è fatto apprezzare per la sua bevibilità nonostante un tenore alcolico abbastanza elevato.

Il Dolcetto di Dogliani 1997 ha ancora una volta dimostrato, come questo tipo di vitigno non dia solamente vini da consumare entro i primi anni ma, se ben fatto, possa durare per decenni. Il vino in questione, degustato alla cieca, è stato scambiato per un vino ancora un poco giovane, ma comunque bevibile e complesso.

Il Ruchè ha colto un pò tutti di sorpresa visto che nessuno conosceva questo vino piemontese. Molto piacevole e fruttato, merito anche della piccola percentuale di brachetto presente.

Lo Stornara ha avuto giudizi contrastanti, alcuni l'hanno trovato piacevole e consistente, altri un pò squilibrato sia al naso sia in bocca.

Gran finale con il Moscadello di Montalcino 1993 di Capanna, offertoci dalla Locanda Borgo Antico. Una vera delizia dei sensi, sentori di miele, frutta secca, con una lieve acidità piacevolissima e per niente stucchevole.












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