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Home | Azienda L'Armangia(Asti) di Ignazio Giovine

L'Armangia(Asti) di Ignazio Giovine
Sede Associazione - Via Unica Bolgiano 2 - S.Donato Mil.
Martedì 21 Ottobre 2008

Nuova stagione per le degustazioni con il produttore.
Ospite della prima serata Ignazio Giovine dell'azienda agricola L'Armangia, situata in una delle zone dell'eccellenza vinicola italiana: Canelli, a due passi da Asti.

Avevamo già conosciuto Ignazio nel giugno 2005 e ci è piaciuta l'idea di contraccambiare l'ospitalità invitandolo al Quintomiglio.



Ignazio ci ha illustrato la filosofia aziendale (quasi nove ettari, forte rispetto del vitigno, e delle colture, con un'agricoltura a basso impatto), lasciando a noi la degustazione dei vini, visto che essendo in pieno periodo di operazioni di cantina aveva passato il pomeriggio ad assaggiare decine di campioni.




E così abbiamo assaggiato:
  • Barbera d'Asti Doc Sopra Berruti 2006
  • Barbera d'Asti Superiore Doc Titon 2006
  • Monferrato Rosso Macchiaferro 2006
  • Monferrato Rosso Pacifico 2005
  • Moscato d'Asti DOCG Il Giai 2007
Grazie alla gentilezza ed alla competenza di Ignazio abbiamo potuto degustare interpretazioni diverse del Barbera d'Asti, frutto del terroir e delle diverse tecniche di lavorazione.
Una serata assolutamente piacevole e che ci ha aiutato a capire molto del territorio astigiano.

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