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otto Corsi di vino e birra svolti
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Corsi Degustazione 9^ VINO, 3^ BIRRA e 1^ OLIO
Mercoledì 24 Settembre 2008
Cascina Roma - San Donato
Milanese(MI)
Buon afflusso di pubblico per la presentazione dei Corsi 2008-2009, tanto che il Corso Vino ha registrato il tutto esaurito e ci ha costretto a chiudere le iscrizioni.
Ma grande curiosità e attesa era il per il Corso dedicato all'Olio Extravergine da Olive, presentato dalla bravissima ed appassionata Jolanda Denola, produttrice salentina di Olio, ma anche la nostra docente del Corso che partirà a gennaio 2009.
A seguire la degustazione di Vino, Oli e Birre:
- Barbera d'Asti Doc Superiore 2005 "La Luna e i Falò"
- Monferrato Bianco Doc 2007 "Tra Donne Sole"
- Per'e'palummo 2007 Ischia DOC
- Biancolella 2007 Ischia DOC
- Chimay Blu Riserva 2007 Magnum
- Ambrata al farro della Garfagnana Birrificio La Petrognola
- Selezione di alcune cultivar per la produzione di Olio Extravergine di Oliva
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