Indice
	Calendario
	Eventi "passiti"
	Formazione di base, corso di degustazione
	Vini di sera...
	Degustazioni col produttore
	Asta benefica
	Vini di Lombardia

Abbiamo deciso di trascorrere il ponte del 7- 10 dicembre in Toscana, visitando e scoprendo il territorio senese.
Venerdì 8 ci siamo diretti a Monteriggioni, piccolo centro a pochi Km. da Siena, dove abbiamo scoperto il Bar dell'Orso, locale dove si gustano tipiche specialità locali.
Ci ha colpiti il lungo bancone dove, come in un normale negozio di alimentari, si ordinano e si ritirano i cibi che si consumano poi direttamente al tavolo. Abbiamo così avuto modo di prepararci il nostro personale vassoio che ha contenuto: sopressata in testa, coppiette, capocollo, salsiccia di cinghiale e pecorino.
Il tutto accompagnato da un buon Morellino di Scansano 2005 DOC di PoggioArgentiera.

Il giorno seguente, sabato 9, seguendo i consigli di Max e Claudia, siamo andati a pranzare alla Locanda Borgo Antico in località Dimezzano di Lucolena a Greve in Chianti, dove Stefano e Patrizia ci hanno accolti calorosamente e ci hanno chiesto di portare i loro saluti a tutti gli amici dell'Associazione.
Abbiamo iniziato con un antipasto di salumi misti con verdure per proseguire con un tris di primi: risotto con pere e gorgonzola, pappardelle all'anatra e le buonissime pappardelle di farina di castagna con cinghiale.
Stefano ci ha consigliato di accompagnare il pranzo con un Rosso di Montalcino DOC 2004 (davvero buono) e con un Rosso Toscano 2004 di Capanna. Infine, dopo aver gustato il dolce, abbiamo concluso con l'amaro all'ALLORO.

Ah, dimenticavo! Abbiamo cercato di insegnare ad un giovane di 3 anni, che ci ha seguiti per tutto il giro, i rudimenti delle tecniche di assaggio del vino. E' sicuramente una promessa ed un futuro socio!

Stefano