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I SOVVERSIVI DEL GUSTO
Giornata golosa all'Isola del Garda
2 luglio 2006
Ancora una volta Adriano
Liloni ha organizzato un'evento unico, il primo raduno de "I
sovversivi del gusto", neonata associazione nata per mettere
insieme piccoli produttori alimentari artigianali.
Nell'occasione anche tanti amici vignaioli e non solo.
Una giornata caldissima quella sull'Isola
del Garda, sia per il calore del sole che per il calore delle persone,
dove si ha avuto la possibilità di parlare a lungo con i produttori
e scoprire modalità di produzioni particolari e specialità
alimentari che colpiscono per la loro bontà, ma anche per la
loro semplicità.
Alcuni dei produttori presenti:
Carlo Zaccaria; Nadia Verrua(già
conosciuta ed apprezzata per il suo Barbera, ma che stavolta ci
ha fatto assaggiare lo splendido Ruché); Pino Ratto(un personaggio
unico che ti fa capire cosa vuol dire fare il vignaiolo, già
incontrato a Vini di Vignaioli con i Dolcetto 2003 Scarsi e Olivi
e la versione 2004 che non si fregia più della DOC) ; Alberto
Mazzoni; Giampiero Trevisani; Matilde Poggi; Sergio Delai; Le Pertiche;
I Sovversivi Della Vallesabbia; Guido Berta e tanti altri.
Una splendida giornata, di cui bisogna ringraziare in primis Adriano.
COMPLIMENTI!
Vedi anche: Aristide
ed il video
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