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Inaugurazione
"il Caveau d'Oltrepo" - OltreCentovini
14 maggio 2006 - Certosa Cantù - Casteggio(PV)

Nella splendida cornice della Certosa Cantù, abbarbicata sulla collina di Casteggio, grazie all'invito ricevuto dal Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, abbiamo potuto partecipare al banco d'assaggio OltreCentovini, giornata inaugurale della programmazione 2006 de il Caveau d’Oltrepo, istituito e realizzato per valorizzare ed essere da stimolo alla produzione vinicola dell'Oltrepo.

Al banco d'assaggio, come già intuibile dal nome, disponibili più di 100 etichette, di più di cinquanta cantine, intelligentemente distinte in aree omogenee:
- Le uve native: Croatina e Barbera
- Le due anime del Pinot Nero (dove è stato possibile assaggiare alcune delle migliori produzione di spumanti metodo classico ed in versione ferma).
- Bianchi da invecchiamento (Riesling e non solo)
- Le fantasie del territorio
- L'angolo dei dolci (con il Moscato in primo piano)

> Elenco dei vini disponibili (formato PDF)

> Locandina con informazioni (formato PDF)