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Nuova visita di Riccardo Vendrame di Amici
diVini. Dopo Piccoli produttori
per grandi vini dell'aprile scorso, una serata dedicata a
scoprire sempre ottimi produttori, ma soprattutto cercando di
capire come le Guide del settore valutino il lavoro svolto da
questi produttori.
Riccardo ha prima dedicato attenzione ad ogni vino, raccontandoci
la filosofia dell'azienda ed alcune peculiarità dei vini
degustati, per poi vedere sulle maggiori guide del vino italiano
come gli stessi vini fossero stati considerati.
L'unica costanza su tutti i vini degustati e le guide è
che non c'è costanza. Alcune guide valutano un vino ottimo,
altre solo discreto, altre ancora non lo menzionano nemmeno.
Lo scopo della serata non era certo quello di criticare le guide,
ma dare degli spunti per fare in modo che la loro lettura sia
sempre critica.
I vini degustati:
> l'agjiata 'nteora 2004 (sauvignon dei COF) di Jacùss
> Collio Bianco Stamas 2002 di Terpin
> Antece 2003 (fiano di avellino macerato) di De
Conciliis
> Valpolicella Superiore Ripasso 2003 di Monte dall'Ora
> Montefalco Rosso 2003 di Tabarrini
> Prosecco Sur Lie di Casa Coste Piane
Ancora una volta ringraziamo Riccardo che con la sua disponibilità
e professionalità ci offre sempre buoni spunti su cui riflettere.
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