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Formazione di base - Corso di degustazione
VI^ Edizione - 4^ serata
27/10/2006

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Appuntamento con il ripasso dei tre incontri precedenti, per poi concentrarsi sui vitigni e sui vini più diffusi e conosciuti in Italia.

Grazie ad una cartina d'Italia ci siamo divertiti ad individuare per ogni regione, non solo i vini di maggior fama, ma anche le piccole e particolari produzioni. Un applauso a Michele e Maria Grazia che hanno trovato il maggior numero di vini, aggiudicandosi una bottiglia a testa.

I vini in degustazione sono stati esemplificativi della situazione italiana:

- diffusione dei vitigni internazionali (Cabernet)
- grandi classici (Rosso di Montalcino)
- vini sottostimati (Frascati)

Il Frascati 99 è stata una vera sorpresa per i Soci, che non si sarebbero aspettati mai una longevità simile da un "Frascati"
Il Rosso di Montalcino anche questa volta è stata una certezza, con una struttura decisa ed un chiaro richiamo al suo vitigno: il Sangiovese.

- Frascati Villa Simone Vigneto Filonardi 1999
- Cabernet 2005 Santomé
- Rosso di Montalcino 2004 San Lorenzo