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Home | Attività | Corso 1^ Ediz. Regioni diVigne

Corso di degustazione Regioni diVigne
1^ Edizione - 4^ serata - Il FRIULI VENEZIA GIULIA
05/05/2006

<< Toscana
Ultimo appuntamento prima della pausa estiva con Regioni diVigne e questa volta è toccato ad una regione famosa prima di tutto per i suoi bianchi, ma come abbiamo scoperto durante la serata, anche per i rossi da vitigno autoctono.

Illustrata la storia della regione e le sue particolarità geografiche, ci si è concentrati sui vini, che ha visto in degustazione quattro vitigni autoctoni del Friuli Venezia Giulia, dal Tocai, ormai prossimo a cambiare nome, alla Ribolla Gialla, al Refosco e all'insolito Schioppettino, nome dovuto alla caratteristica della buccia, molto sottile, che tende a farlo "esplodere".

Nel dettaglio sono stati assaggiati Tocai Friuliano di Livio Felluga 2004, Collio Ribolla Gialla di Castello di Spessa 2004, Refosco dal Peduncolo Rosso Conte d'Attimis - Maniago 2003, per concludere con lo Schioppettino Colutta 2002

I vini della serata:
I vini della serata

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