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Nuova edizione del WED, in pieno centro a Milano, quest'anno
con uno spazio dedicato al cioccolato.
Questa edizione si è arricchita inoltre di un'area dedicata
ai vini dell'Alto Piemonte (Gattinara, Bramaterra, Boca,
ecc) con alcuni dei migliori produttori presenti con le ultime
annate e qualche Riserva.
Giro iniziale dedicato ai bianchi con gli ottimi verdicchio di
Croce del
Moro: base 2004, Superiore 2003 e Riserva 2002, oltre
ad un insolito e particolare Verdicchio Passito.
Si è poi passati al trittico di champagne di La
Flûte, interessante società d'importazione
gestita dall'esperta e simpatica Delphine Veissiere. Piacevole
il Blancs de Blanc, ottimi i due Pinot nero, anche se il Rosè
(Fleury Rosè) ci è sembrato leggermente superiore.
Passati ai rossi, abbiamo assaggiato i due Rosso Piceno di Croce
del Moro, molto piacevole e bevibile la base 2004, sempre presentati
appassionatamente da Liliana Cavallaro.
Approfittando della presenza dei produttori dell'Alto Piemonte,
non abbiamo potuto esimerci dall'assaggio di una serie di Gattinara,
tra quelli da segnalare i cru di Antoniolo 1999, ancora
giovani, ma con un futuro radioso, ma soprattutto il Gattinara
2000 di Travaglini,
già pronto e piacevolissimo, ma non per questo inadatto
ad un lungo affinamento. Ottimi anche il TreVigne 99 e la Riserva
99, presentati ed illustrati con garbo e gentilezza da Cristina
Travaglini.
Abbiamo poi concluso il giro allo stand Wine
& Chocolate, dove abbiamo abbinato ottimi cioccolati
a sherry e vini da meditazione.
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