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Max e Claudia hanno partecipato nel week-end del 19 marzo al
primo raduno 2005 di it.hobby.vino.
Allietati da una bellissima e caldissima giornata, abbiamo
conosciuto di persona tanti appassionati che spesso si ritrovano
sul newsgroup dedicato al vino.
Incontro alle ore 12.00 al casello di Piacenza Sud e poi
subito a pranzare al ristorante piacentino "Galileo",
a Gariga di Podenzano, dove abbiamo assaggiato i primi vini locali.
Ci siamo poi diretti a Vigolzone per visitare la prima cantina
della giornata: "La Tosa".
Stefano Pizzamiglio, co-fondatore insieme al fratello, ci ha inizialmente
guidato nel Museo del Vino Piacentino, per poi illustrarci la
propria filosofia aziendale e le diverse tipologie di vini prodotti.
I vini degustati sono stati: Malvasia Sorriso del Cielo 2003,
il Sauvignon 2003 ed il Gutturnio Vignamorello 2003.
Quindi ci siamo diretti agli agriturismi dove i partecipanti giunti
dalle regioni più lontane hanno depositato i bagagli e
fatto una breve sosta.
Nel tardo pomeriggio abbiamo visitato la cantina "La Stoppa",
in località Ancarano di Rivergaro, dove la gentilissima
Elena Pantaleoni, titolare dell'azienda, ci ha parlato
con passione e competenza della storia e della filosofia aziendale.
Quest'ultima tende a privilegiare quello che il territorio piacentino
ha da offrire, migliorandone continuamente la qualità,
ma con metodi di produzione rispettosi della vigna e dell'ambiente.
Concluso il giro della bellissima cantina sono iniziati i preparativi
per la cena, tra cui la copertura delle bottiglie portate da ogni
partecipante.
L'ottima cena a base di specialità locali (tortelli, pisarei,
carne dell'allevamento de "La Stoppa") ha fatto da traino
alla degustazione dei tantissimi vini proposti.
Purtroppo alcuni bianchi, non perfettamente freschi, non sono
stati degustati.
Tra i vini degustati naturalmente due punti di forza della cantina
la Stoppa: l'Ageno
2003 ed il passito Vigna
del Volta 2003
Vi segnaliamo inoltre i vini che ci sono piaciuti di più:
- Veneroso della Tenuta di Ghizzano del 1999
- Borgogna Nos des Mouches di Joseph Drouhin del 1998
- Pouilly fumè les logeres 2000 di Guy Saget
- Sforzato Canua di Sertoli Salis del 1999
- l'alsaziano Tokay pinot gris rosenbourg 2001 Mittnacht Klack
- Granaccia Colline Savonesi di Innocenzo Turco (la prima
boccia era andata, ma la seconda niente male)
e l'ottimo Gutturnio Riserva 2000 di Solenghi Gaetano come
miglior vino qualità/prezzo
Un particolare ringraziamento ad Elena per l'ospitalità
e la simpatia dimostrata e a Guly per tutta l'organizzazione.
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LA
TOSA







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