|
Un week-end alla scoperta di una della zone più belle
d'Italia: le Cinque Terre in Liguria.
Potevano farci sfuggire l'occasione di assaggiare e scoprire i
vini della zona e la cucina tipica? Sicuramente no!
Base di tutto il tour la splendida Monterosso, dove presso l'Enoteca
Internazionale abbiamo potuto degustare una selezione di alcuni
dei migliori vini delle Cinque Terre:
Per la Doc Cinque Terre (Vitigni Bosco, Albarola e Vermentino):
- Cinque Terre Buranco
2004
- Cinque Terre De
Battè 2003
- Cinque Terre Forlini Cappellini 2004
- Cinque Terre Evasio Pasini 2004
In particolare di Buranco,
sono stati degustati anche il Sonjare 2004, il Buranco Rosso 2002
e lo Schiacchetrà 2002.
Tra i vermentini da citare quello ottimo di Ottaviano
Lambruschi
Tra i locali dove abbiamo mangiato (favolosa l'Acciuga di Monterosso,
cucinata in decine di modi: fritta, sott'olio con il burro fresco,
impanata, fatta tipo carpaccio, ecc.) segnaliamo"Il Ciliegio"
a Monterosso, ma soprattutto "La Rosa Canina",
splendido agriturismo immerso nella quiete del Parco di Montemarcello
Magra a Monti Branzi, a due passi da Lerici. Non semplicissimo
da raggiungere, ma dove la cucina genuina di Marco saprà
cogliervi di sorpresa (La Rosa Canina, loc. Monti Branzi, 16 -
Lerici (Sp) Tel. 0187 966719) ad un giusto prezzo.
Molto suggestiva la località di Castelnuovo Magra, dove
è possibile visitare l'Enoteca
pubblica della Liguria e della Lunigiana.
|








|