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I vini delle Cinque Terre
21- 23 ottobre 2005

Un week-end alla scoperta di una della zone più belle d'Italia: le Cinque Terre in Liguria.

Potevano farci sfuggire l'occasione di assaggiare e scoprire i vini della zona e la cucina tipica? Sicuramente no!

Base di tutto il tour la splendida Monterosso, dove presso l'Enoteca Internazionale abbiamo potuto degustare una selezione di alcuni dei migliori vini delle Cinque Terre:
Per la Doc Cinque Terre (Vitigni Bosco, Albarola e Vermentino):
- Cinque Terre Buranco 2004
- Cinque Terre De Battè 2003
- Cinque Terre Forlini Cappellini 2004
- Cinque Terre Evasio Pasini 2004

In particolare di Buranco, sono stati degustati anche il Sonjare 2004, il Buranco Rosso 2002 e lo Schiacchetrà 2002.

Tra i vermentini da citare quello ottimo di Ottaviano Lambruschi

Tra i locali dove abbiamo mangiato (favolosa l'Acciuga di Monterosso, cucinata in decine di modi: fritta, sott'olio con il burro fresco, impanata, fatta tipo carpaccio, ecc.) segnaliamo"Il Ciliegio" a Monterosso, ma soprattutto "La Rosa Canina", splendido agriturismo immerso nella quiete del Parco di Montemarcello Magra a Monti Branzi, a due passi da Lerici. Non semplicissimo da raggiungere, ma dove la cucina genuina di Marco saprà cogliervi di sorpresa (La Rosa Canina, loc. Monti Branzi, 16 - Lerici (Sp) Tel. 0187 966719) ad un giusto prezzo.

Molto suggestiva la località di Castelnuovo Magra, dove è possibile visitare l'Enoteca pubblica della Liguria e della Lunigiana.



















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