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Formazione di base - Corso di degustazione
III^ Edizione - 1^ serata
11/03/2005

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E siamo arrivati anche alla terza edizione del Corso di Degustazione "In viaggio con i nostri sensi" svolto in collaborazione con il Club del Movimento Turismo del Vino della Lombardia. Dopo le presentazioni rituali dell'Associazione da parte di Max, e del MTV di Mirka e Giorgio, ci siamo subiti immersi nel lungo e piacevole percorso che ci condurrà a scoprire il mondo del vino. Anche in questa occasione i vini sono stati serviti alla cieca per evitare condizionamenti e pregiudizi. Il primo vino, uno spumante metodo classico, si è rivelato un pò ostico, non tanto per il vino in se, ma per l'apertura con botto non voluto, che è riuscito ad innaffiare mezza sala...:-) I vini della serata: - Erbaluce Metodo Classico di Cella Grande - Decumano 1999 (Sangiovese e Canaiolo) di Tenute Formentini - Barbera d'Alba Bric La Rondolina 2001 di Pinsoglio

Alcune foto della serata (clicca sulla foto per ingrandirla) Vini pronti Si inizia a seguire Giorgio stappa Si controlla la limpidezza ed il colore Mirka spiega