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Formazione di base - Corso di degustazione
II^ Edizione - 3^ serata
11/02/2005

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Serata tutta dedicata ai sapori e alla capacità di distinguerli. Grazie all'utilizzo di una serie di soluzioni contenenti sostanze diverse (saccarosio, tannini, glicerina, ecc.) abbiamo provato a mettere alla prova i nostri sensi. Ed anche se molti non sono stati in grado di distinguere chiaramente le sostanze, da oggi cominceranno, consapevolmente o meno, a cercare di farlo :-) I vini della serata sono stati Verdea 2004 di Pietrasanta, Verdicchio di Matelica 2003 DOC Vigneti del Cerro di Belisario, e il Sangiovese 2003 Don Camillo di Farnese Alcuni vini della serata