Pillole di saggezza
Aneddoto
sulla vita
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Umbria 23-26 aprile
2004
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Balcone a Spello

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Bellissimo!
Ci sembrava il modo migliore per cominciare ed esprimere i
3 giorni passati nella patria del Sagrantino.
Ospiti dell'Agriturismo
della Famiglia Benincasa (ovvero di chi per primo negli
anni 70 ha riscoperto il Sagrantino) abbiamo passato 3 giorni
a camminare, mangiare e... strano a dirsi... a bere.
Il tour ci ha visti esplorare Spello, per poi scoprire Todi,
Spoleto, Montefalco, Bevagna, Assisi e Gubbio.
Cosa ci è piaciuto di più? Sicuramente la gente.
Nelle cantine e per i paesi che abbiamo visitato, le persone
che abbiamo incontrato sono sempre state disponibili e cordiali.
In particolare Angelo dell'Enoteca
Piazza Onofri di Bevagna (ci ha fatto assaggiare un
passito favoloso, accompagnato dalla passione che mette nel
suo lavoro), oppure la Famiglia
Fongoli dell'ononima cantina, ed infine Marco della
cantina
Benincasa, passione e goliardia uniti insieme.
E dei vini? Abbiamo assaggiato un ottimo greghetto
a Spoleto (cantina Etruria, se non sbaglio). Vino di pronta
beva, ma molto piacevole, con note fruttate e di lievito.
Tutti i Rossi di Montefalco ci sono piaciuti, con un
ottimo rapporto qualità/prezzo, ma in particolare ci
piace segnalare il Rosso Riserva 99 della cantina Fongoli
e il Rosso di Benincasa, che ci ha fatto assaggiare
direttamente dal tino d'acciaio, ormai pronto per l'imbottigliamento
(peccato che di bottiglie da portar via non ne erano più
rimaste).
Un discorso a parte merita il Sagrantino. Non lo avevamo
mai bevuto prima di questo week-end ed è un vino "particolare",
nel senso che si sente che è diverso da tutti gli altri
vini. Al primo assaggio non siamo riusciti ad identificarlo,
al secondo abbiamo cominciato a sentire delle note piacevoli,
al terzo ce ne siamo innamorati... Comunque quelli che abbiamo
assaggiato sono Terre de' Trinci, Fongoli e
Benincasa. Tutti degni di nota. |
Claudia in una viuzza
di Spello

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Duomo di spoleto

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Todi

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Max e il Centro
dei Vini Passiti di Montefalco

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Enoteca Piazza Onofri
a Bevagna

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Vigne Benincasa
(Gualdo Cattaneo)

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Vigne Benincasa
(Gualdo Cattaneo)

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Collezione Sagrantino
Cantina Benincasa

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Dettaglio Collezione
Sagrantino Cantina Benincasa

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